Breaking News

11 Destinasi Wisata Kabupaten Ciamis Dan Sekitarnya Yang Dijamin Bakal Bikin Traveler Makin Eksis

kuliner ciamis

“Mungkin karena menempel dengan jalur mudik, tentu akurat disisi jalan setapak, jadi gampang didatangi. Tapi yang di rumah juga banyak dengan datang, terutama para pelanggan, ” ujarnya. Abon lembu khas Ciamis termasuk dengan banyak dicari para pemudik yang berburu oleh-oleh. Lihat saja outlet abon sapi dan mustopa Rajawali di Komplek Ruko Perumahan Puri Garden Asri di sosok Jalan Raya Ciamis-Banjar persepakatan Zamzam, maupun di pabriknya Jalan Rancapetir.

Selama seminggu liburan Lebaran ini nyaris tak pernah sepi daripada pembeli. Sebelum disantap, jumlah cara yang dapat dikerjakan untuk mengolahnya seperti dibakar atau digoreng. Makanan utama Ciamis berupa dendeng itu sangat cocok dijadikan untuk oleh-oleh. Selain keawetannya, agaknya yang nikmat dapat menggodot selera makan Anda.

Dipadankan dengan liburan Lebaran tahun lalu, kata Novi, omzet penjualan abon maupun dendeng Rajawali racikan bumbu warisan Hj Iloh, tahun itu meningkat tajam. Menurut Novi, dari dua outlet lokasi penjualan abon sapi Rajawali yang dikelolanya, outlet dalam komplek Ruko Perumahan Garden Asri di Jalan Awam Ciamis-Banjar, paling banyak dikunjungi pembeli.

Santapan olahan sapi dari Ciamis yang berikutnya adalah dendeng sapi. Dendeng tersebut memiliki bentuk daging sapi yang dipotong tipis-tipis, dibumbui dengan rempah-rempah, kemudian dikeringkan. Makanan ini juga dapat tahan lama tanpa dimasukan dalam mesin pendingin. Potongan ikan yang disiram kuah dengan rempah-rempah yang khas akan melengkapi perjalanan Anda.

Hidangan ikan segar ini mudah ditemukan di Ciamis, mulai dari restoran, warung makan, hingga kedai kopi menyediakannya. Oleh karena itu, jangan sampai lupa untuk mencobanya ketika berada di Ciamis. Terimakasih telah meluangkan waktu anda membaca artikel wisata kuliner ciamis ini, untuk mendapatkan update terbaru seputar informasi wisata silahkan bookmark ataupun share artikel ini. Anda kemungkinan harus untuk mengangkat diri anda dan tercokoh bahwa menyita anggota pada area wisata lokal tak akan cukup.

About Yudpram

Check Also

14 Tempat Wisata Di Cianjur Yang Suka Untuk Berlibur

indahnya Sungai Citarum, perbukitan dan pegunungan nan menghijau tersendiri memandang antara batas Cianjur dan Bandung …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *