Breaking News

20 Santapan Khas Cirebon Terlezat Dengan Harus Anda Coba

kuliner cirebon

Nah, kalau kuliner yang satu ini benar-benar membuat saya penasaran. Perian Minggu sepulang dari gereja, kami menuju ke graha makan nasi jamblang nun sudah terkenal yaitu nasi jamblang Ibu Nur. Bertolak dari iseng ingin menghasut anak-anak jalan yang beda dari biasanya, kami merampungkan akhir pekan di Cirebon. Ternyata pada saat googling, Cirebon punya banyak persembahan khas dan legendaris.

Menu bubur yang satu ini telah cukup terkenal di Cirebon dan menyediakan berbagai ulah jenis bubur. Mulai daripada bubur ayam, bubur kedelai hijau, sampai bubur ketan hitam. Menariknya lagi bubur Toha ini buka selama 24 jam nonstop sehingga kapanpun anda ingin makan bubur bisa mencoba datang di kota Cirebon. Nasi lengko merupakan kuliner khas Cirebon dan wilayah sekitar Cirebon yang bahan utamanya adalah nasi putih hangat.

Nasi putih dengan penyajiannya dibungkus dengan patera jati sehingga membuat nasi putih itu terasa bertentangan. Mulai dari telur dadar, ayam goreng, daging lembu, ati sapi, otak lembu, pepes tahu, udang goreng, perkedel hingga rendang isi perut.

Sega Jamblang adalah nasi yang dibungkus daun jati yang berukuran kecil-kecil. Bukan untuk sedekar sensasi, tapi masakan ini memiliki sejarah yang cukup panjang dan menjadi salah satu makanan khas kuliner Cirebon. Sedangkan Jamblang diambil dari salah satu nama kecamatan yang terletak dalam jalur utama pantura. Buat Anda yang ingin mereguk kuliner Cirebon pada saat sarapan maka bisa mengetes bubur Toha.

Hidangan ini merupakan salah satu menu sarapan yang mudah ditemui di Cirebon yang kaya akan protein dan karbohidrat. Seporsi nasi lengko terdiri dari nasi, tempe-tahu goreng, cacahan mentimun, daun kucai dan bawang goreng yang disiram bumbu kacang. Empal gentong adalah kuliner khas Cirebon yang mirip dengan gulai dan sudah banyak dikenal di daerah lainnya. Makanan berbahan daging sapi, usus, dan babat yang dimasak dengan santan dalam gentong dan dimasak menggunakan kayu bakar. Satu porsi empal tabung umumnya disantap bersama lontong atau nasi dan tebaran kucai yang dilengkapi secara sambal.

Jangan lupa mencoba sambalnya, berupa irisan cabe warna merah pedas. Untuk wisata kuliner di cirebon yang di tiga ini adalah santapan yang di namakan beserta nama kerupuk melarat nun berarti kerupuk miskin. Umumnya wisata kuliner di cirebon yang satu ini pada kemas dalam plastik serta di tali menggunakan senur rafia.

About Yudpram

Check Also

Pesta Dj Di Ciwidey Digrebek Penjaga Keamanan, 6 Orang Peserta Afirmatif Narkoba

Di daerah ini juga berbagai pelayanan penunjang seperti mushola, lokasi parkir, dan kendaraan pergi ke …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *