Breaking News

Dalam Ciamis Telah Terjadi Transmisi Lokal Covid

kuliner ciamis

Foto By akato. idOpak adalah salah satu camilan ringan dari Sunda yang sering ditemukan dalam Ciamis. Jajanan tersebut bakal dasarnya terbuat dari ketan dan memiliki bentuk pusang. Dendeng tersebut dikemas pada bentuk kering yang diberi bumbu rempah khusus supaya dapat tahan lama & siap disantap kapanpun. Penganan ini biasanya sangat nyaman bila disajikan dengan nasi putih hangat. Untuk merasai Pindang Gunung ini member hanya perlu merogoh pundi-pundi Rp. 15. 000 sekadar untuk satu porsinya serta menu tersebut banyak dijual di depot makanan pada sekitaran pantai Pangandaraan.

“Makan colok gembrung tersebut tak pernah ada bosannya, rasanya tetap sama dibanding dulu. Memang rasanya sudah biasa khas jadi kalau bukan habis di bungkusnya pengennya terus makan, ” ucapnya. Atau bisa juga dikonsumsi dengan ketupat lebaran ataupun nasi putih. Colok gembrung disukai oleh berbagai kurung dari anak hingga gede. Jajanan tradisional ini jumlah ditemui di daerah Cikoneng ataupun pasar tradisional & mengenai harga biasanya cuma kisaran 20 ribuan aja per bungkusnya.

Secara umum pepes dimasak dengan aneka bumbu rempah yang cukup lengkap sehingga aroma dan rasanya semakin sedap. Ikan yang sudah dibumbui dibungkus dengan daun pisang dan dikukus sampai matang. Untuk menambah kelezatannya, nasi timbel disantap bersama lauk pauk, sambal, dan pastinya lalapan yang menjadi gambaran masakan Sunda. Nasi liwet biasanya disajikan dengan aneka menu lauk yang cukup lengkap oleh karena itu semakin menggugah selera. Bertambah enak lagi jika nasi liwet dinikmati rame-rame menyerentakkan keluarga atau teman-teman beserta alas daun pisang nun membuat cita rasanya tambah nikmat.

Aroma enak dari kuah santan & bumbu di dalamnya hendak membuat selera makanmu semakin tergugah. Sayur asem ini sangat nikmat disantap bersama seporsi nasi hangat dan lauk ikan asin ataupun ayam goreng.

Dendeng biasanya berbetuk daging lembu yang di potong sedikit – tipis, dimbumbui beserta rempah lalu dikeringkan. Ketuat dendeng dalam bentuk polos ini dapat bertahan lelet walau tidak disimpan pada kulkas.

About Yudpram

Check Also

Kuliner Khas Cianjur Beserta Kehendak Otentik Sunda

Pereka suka dengan petualangan & gemar mengunjungi objek wisata terbaru. Membaca, menulis & design menjadi …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *