Breaking News

Inilah Aneka Kuliner Khas Ciamis, Sudah Pernah Mencoba?

kuliner ciamis

Sehingga daya pikir rasa yang dihasilkan sambil kuliner ini manis, & juga gurih. Bumbu dengan digunakan untuk memasak kuliner khas Indramayu yang wahid ini memang cukup jumlah, hal ini untuk menyelaputi serta membuat cita mereguk masakan semakin kaya & semakin nikmat untuk disantap. Adapun bahan bumbu dengan biasanya digunakan antara unik tomat, serai, daun jeruk, kecap manis, bawang warna merah, bawang putih, kemiri, kunyit, lengkuas, garam, dan tidak lupa cabai merah.

Burbacek sendiri sebenarnya singkatan dari bubur, rumah dan cecek. Itu artinya kuliner yang satu ini terdiri atas 3 jenis kuliner, yaitu bubur, yang ditambah dengan rumbah dan cecek. Cecek ini adalah kikil sapi, kikil ini terlebih dahulu dimasak menggunakan parutan kelapa yang ditambah dengan bumbu cabai merah.

Tempat pembuatannya sendiri terdapat di Kabupaten Ciamis, namun pemasarannya sudah sampai ke Garut, Tasikmalaya, Jakarta dan Bandung. Makanan ini diolah secara pribadi dari tangan masyarakat lokal. Dengan materi sederhana, dapat tercipta makanan khas yang sangat digemari dari masa ke masa.

Sudahkah Anda mencicipi aneka kuliner khas pantura yang satu ini, jika belum, atau Anda bingung dengan makanan khas Indramayu yang nikmat, maka ulasan berikut ini kompatibel untuk Anda. Abon & dendeng sapi khas Ciamis ini sangat unik & mempunyai kehendak berbeda daripada abon sapi lainnya sehingga banyak disukai.

Dimana bubur gintir ini terbuat dibanding tepung beras bukan dibanding ubi. Tepung beras tersebut kemudian di campur secara air, secukupnya hingga murni, kemudian dibentuk bulat-bulat, kemudian direbus, menggunakan gula warna merah dan santan.

About Yudpram

Check Also

7 Kuliner Khas Cirebon Yang Nyaman

Selain ini, Nasi Lengko juga memasukan dengan potongan gorengan mengetahui, tempe, dan ditambah beserta potongan …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *