Breaking News

Kuliner Ciamis

kuliner ciamis

Galendo juga cocok guna dijadikan oleh-oleh berupa persembahan khas dari Ciamis. Kira kamu yang baru dengan-dengar, tentu saja nama Galendo akan terdengar asing. Persembahan khas Ciamis yang homo ini merupakan makanan nun terbuat dari bahan yang utama saripati kelapa. Nah, guna melengkapi travelling kalian, bersama-sama rekomendasi makanan khas Ciamis buruan wisatawan yang tentu dicoba. Makanan atau Jajanan galendo Ciamis ini identik dengan daerah Ciamis yang merupakan salah satu penghasil kelapa terbesar di Jawa Barat.

Makanan yang satu ini banyak dijumpai di wilayah Ciamis bagian selatan, khususnya di daerah Pangandaran, Cimerak, Cijulang, dan Parigi. Tempat makan ini terletak di daerah Perumahan Kertasari Ciamis.

Suasana pesawahan dan kolam ikan yang mengelilinginya menambah nikmat berwisata kuliner di restoran ini. Sesuai dengan namanya, Jenis mi ini mempunyai tekstur yang licin dan mudah untuk diseruput. Namun, resep asli Mi Golosor paling populer adalah dari Ciamis.

Jujur saja, anda tak akan mendapatkan cemilan itu di toko oleh ataupun di toko yang menyelenggarakan berbagai jenis nyamikan utama ciamis. Abon Sapi utama Ciamis sangat mantap kalau dimakan sebagai lauk semarak makanan. Di Ciamis swasembada, abon sapi sering jadi hidangan sehari-hari. Nah, saduran kerupuk ini juga ialah makanan khas Ciamis nun harus kamu cicipi kenikmatannya. Dan sekarang tak seharga di Ciamis, di pelantaran pasundan biasanya sudah penuh yang menjual galendo tersebut.

Banyak masyarakat Ciamis membuat minyak kelapa secara tradisional yaitu memarut daging buah kelapa kemudian meremas-remas dengan ditambah air untuk mendapatkan santan. Untuk bumbunya terdiri dari rempah-rempah, jahe, gula pasir, bawang merah, bawang putih, dihaluskan bersama. Kemudian bumbu tersebut diaduk/dicampur dengan daging ikan patin yang telah dihancurkan (disuwir-suwir).

About Yudpram

Check Also

7 Kuliner Khas Cirebon Yang Nyaman

Selain ini, Nasi Lengko juga memasukan dengan potongan gorengan mengetahui, tempe, dan ditambah beserta potongan …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *