Breaking News

Kuliner Utama Bandung Dibawah Ini Akan Untuk Kamu Suka Akan

kuliner bandung

Racikan itu kemudian diguyur kuah santan kuning yang gurih. Tahu Pong enak dimakan saat panas, dicocol petis udang yang encer, berteman acar dan ulegan kasar cabai hijau. Biasanya tahu pong disajikan dengan gimbal udang dan telur bulat yang digoreng.

Buat menyantapnya, beberapa produsen pula menambahkan tahu dan daun kol, walaupun tanpa itu batagor tetaplah enak dikonsumsi. Makanan kaya akan serat ini akan dengan mudah ditemui di Bandung, khususnya di warung-warung pinggir jalan. Jika mendengar makanan dengan nama burger sudah pasti bukan makanan Tanah Air, begitu pula dengan bakpao yang juga makanan dari luar.

Sate Kalak adalah Sate Ayam, namun yang menjadi ciri khas dari sate ini adalah justru bumbunya, yang dikenal bumbu Kalak. Bumbu Sate Kalak ini merupakan saduran warisan bumbu jawa dipadu dengan santan, untuk meluluskan cita rasa tersendiri yang legit dan gurih. Sehingga ini yang membedakannya di antara sate-sate yang lain.

Pajak satu porsi berisi 6 tahu pong ialah Rp 6 ribu saja. Akan tetapi jika ingin versi pasti tahu pong, gimbal udang dan telor, siapkan Rp 12 ribu untuk seporsinya. Warungnya terletak di menempel Klenteng Tay Kak Sie, sekitaran Pasar Johar Semarang dan tidak buka bagian. Meskipun kuliner ini adalah kuliner khas turunan China ini telah menempel kuat sebagai penganan tertentu Semarang.

Di Bandung sendiri, ada yang namanya Baso Tahu Totok, walaupun mirip dengan baso tahu lain, namun pembuat yang satu ini mempunyai perbedaan rasa yang pas menonjol. Bahkan makanan konvensional pun, disulap menjadi panganan dengan rasa yang kaya dan tentunya bisa bertempur dengan panganan modern. Dipadu dengan sambal mangganya dengan pedas dan menggigit, kelihatannya satu taangkup nasi tak akan cukup untuk memuaskan kakas kuliner anda. Selain tersebut, yang menjadi andalan Waroeng Kaligarong adalah Cumi Hitam Sambal Mangga yang unik. Meskipun Gudeg merupakan panganan khas Jogja, namun ternyata Semarang juga punya, yang tidak kalah enaknya tentunya.

Selain nasi goreng babat yang luar biasa nikmatnya anda juga bisa mencoba Paru Goreng dan Babat Gongso yang juga sangat nikmat. Gulai kambing pak Sabar menjadi salah satu kuliner Semarang yang diburu untuk pecinta masakan kambing.

Colenak merupakan persembahan dari peuyeum yang terlebih dahulu dibakar kemudian disematkan dengan sambalnya yang berbahan dasar parutan kelapa serta gula merah. Jamur ini pulalah yang mengubah oncom menjadi warna oranye serta karena adanya jamur ini oncom menjadi satu-satunya persembahan yang dibuat dari spesies jamur keluarga Neurospora. Rujak cuka merupakan kuliner dibanding buah-buahan hingga sayuran dengan bercampur dengan kuah kecut dengan rasa pedas elegan asam. Cuankie mungkin tak dikenal di daerah unik, karena menjadi makanan dengan endemik di Kota Sekar. Untuk mendapatkan batagor sangatlah mudah, di Bandung intim di setiap sudut metropolis akan ditemukan penjualnya.

About Yudpram

Check Also

Itinerary Weekend Di Cirebon

Tersebar hampir dalam setiap wilayah Cirebon indah perkampungan maupun tempat wisata. Berdasarkan pengalaman saya menginap …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *